Mỏng sau đó múc một thìa nhân tôm vào
Khi nước bắt đầu bốc hơi thì lần lượt xếp các miếng cà rốt vào nồi sau đó đặt từng miếng dimsum lên trên miếng cà rốt
Tranh thủ cuối tuần nhiều thời kì rảnh bạn hãy làm Dimsum tôm đãi cả nhà nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Đun sôi nước
Gắp ra ăn nóng
Để làm dimsum tôm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Vỏ bánh: 110g bột mì 2 thìa cà phê bột năng 190ml nước sôi 1 thìa cà phê dầu ăn tí chút muối Nhân bánh: 150g tôm rửa sạch
Bỏ đuôi
Dùng ngón tay cái và ngón tay trỏ miết lại mép của dimsum
Hấp bánh chừng 10 phút hoặc đến khi thấy bột trong là bánh đã chín
Vì bột sẽ rất nóng nên bạn đợi một chút
Sau đó dùng tay nhào kỹ hỗn tạp bột mịn mượt là được
Đặt nồi hấp lên bếp
Những chiếc bánh Dimsum tôm trong với nhân tôm hồng nhạt rất đẹp mắt
Bóc vỏ. Sau đó gấp nếp mép dimsum từ trái sang phải. Trộn tuốt luốt các thành phần nhân vào với nhau.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét